(1)地方品種
目前，我國的地方品種豬可以說類型眾多、良莠不齊。這些地方品種豬的共同特點是：
性成熟早、產仔多、耐粗飼、肉質好、生長速度慢。
對於我國的地方品種豬，必須在保種的基礎上加以利用，這些地方品種豬是全世界的重要豬種基因庫，由於這些地方品種豬各具有特定的優良性狀，因此對於培育新品種以及雜交利用均具有重要的意義。如太湖豬目前為世界上產仔最多的品種，東北母豬的肉質品種好
(2)培育品種
這類豬是對於現有的品種豬通過長期的選育、雜交及自群繁育(閉鎖繁育)形成的一類新豬種。如：哈白豬、三江白豬、新金豬、北京黑豬。
對於培育品種豬，可以選育形成雜交配套係的母係豬種，以生產優良的雜優商品豬。
(3)引進品種
指近年來我國從國外引入的優良豬種
如：長白豬、大約克豬、杜洛克豬、皮特蘭豬、漢普夏豬
這些引入的品種豬具有7大特點
A、體格大、背腰弓、四肢高
B、生長快，20~90kg體重期間，日增重可達550~650g
C、胴體瘦肉率高。90kg體重屠宰時胴體瘦肉率可達55~62%
D、母豬產仔數低，發情不明顯
E、肉質差、PSE肉忽然DFD肉出現的機會多
F、抗應激能力差
G、對飼養管理條件要求高
對於引進品種豬的利用主要有兩方麵
a、利用引進品種豬，可大量生產二元雜交豬、三元雜交豬、四元雜交豬
b、對引進品種豬進一步選育形成雜交配套係的父係豬種，進行配套係雜優豬的生產。
